2021年4月7日，雖然麻豆天美传媒在线观看天下聞名，但也有不少不法之徒借機造假，用化肥與澱粉做粉絲。需要提醒管家婆們注意，傳統的粉絲都是選用上等的綠豆做原料，這樣做出的粉絲粗細均勻、黏度強、不容易斷絲，粉絲口感筋道、細如春雨，而摻雜了其他澱粉的粉絲就很難做出這種效果。

麻豆天美传媒在线观看的常用鑒別方法：而一般來說，也有兩種方法可以鑒別粉絲，一是可以通過燃燒的辦法來鑒別粉絲當中有沒有有機添加物，一般情況下，純澱粉製品燃燒比較困難，而有添加物的粉絲可以完全燃燒。

二則是可以用水煮的方法知道粉絲是否用綠豆澱粉製作，還是摻雜了其他澱粉，這個過程大概需要5分鍾。水煮5分鍾後粉絲形態比較完整，說明它是純綠豆澱粉製成。如果粉絲碎了，撈不起來，說明它摻雜了其他澱粉。

相比於其它粉絲的白度和亮度，正宗的龍口粉絲的白度和亮度適中，粉絲呈透明或半透明。太白則有可能是加入了漂白劑。或者用手輕捏整袋粉絲，正宗的粉絲，柔韌有彈性，如果粉絲酥脆、有斷條，說明質量不好。